你喝的茶,是無毒的嗎?

過年即將到了,年節禮盒很多人會選擇送茶葉禮盒當作伴手禮,但是沒有標示、來路不明的茶葉禮盒會有農藥殘留超標的疑慮,看不清楚標示也同樣會擔心喝下肚的茶葉農藥殘留超標問題,今天小編要帶大家了解如何避免喝到茶葉農藥殘留的問題茶,杜絕茶葉農藥殘留超標自保三招一起來看看吧!

 

:::茶葉農藥殘留檢視:::

我們喝到的茶葉,中間已經過摘採、走水、炒菁、烘焙等層層茶葉製程,因此無法從肉眼看出是否有茶葉農藥殘留的問題。但下列現象我們可以注意:

※茶末茶屑製成茶包,容易混茶※

很多茶包多由碎茶製成,葉片不完整,價格也比一般茶葉低廉,甚至之前有新聞發現,許多茶包中混了20幾種碎茶,因為混茶種類過多,所以就容易有茶葉農藥殘留的問題發生。

※參考品牌、標示,判斷好壞※

若要判斷茶品好壞可由產地、品牌、標示、價格來參考,如日月潭紅茶廠販售的茶罐上有QR code提供辨識,正所謂一分錢一分貨,好的茶葉付出成本、時間自然廉價不了,正如同名牌包包不會出現在菜市場、路邊攤。因此我們也可以到產地或是該廠商販售的網路商城購買,可避免遇到茶葉農藥殘留的劣質茶。

※部分農藥溶於水,且易受高溫破壞※

就像買了蔬菜必須以大量的清水沖洗,以去除噴灑於表面得農藥一樣,喝茶時要避免茶葉農藥殘留的方式,就是以溫度高於攝氏80度的熱水沖泡後,將第一泡倒掉,可以部分避免農藥的殘留。

 

:::如何避免喝到茶葉農藥殘留的茶葉?:::

市面上所喝的手搖茶飲店、早餐店,有多少家會將第一泡茶倒掉,之後才開始沖泡成茶飲?沒有人知道,恐怕還是學會自保方式,才能喝出健康避免喝到劣質茶。

 

1.檢查合格報告

標章有3種,認清選購不會錯,如ISO22000標章只表示該產品生產流程是合格的,若要知道內容物是否合格,應認清專責內容物的成分檢驗報告,包括農藥殘留、是否使用合乎農委會規範的農藥由第三方、具公信力的單位進行驗證。

 

產銷履歷標章:

是由印有「TAP」的綠色圖案和QRcode組成,消費者購買時只要拿起手機掃描,就可以清楚知道生產者、安全管理、產銷流程等資訊;而有機標章就是消費者常見的紅色「CAS」標章,經農委會確認安全無虞後才能使用。

 

SGS認證:

可以對食品進行各類農藥檢測,確保商品符合許多國家、地區設定的最高殘留級別 (MRL)。於國際法規、農藥殘留分析服務在識別和控制殘留物方面提供了重要工具。

 

產地證明標章:

目前共有13個,較為知名的有阿里山高山茶、文山包種茶、日月潭紅茶、凍頂烏龍茶等,除了確保產地資訊,也保障了衛生、品質。且所有的標章都可以在農委會茶業改良場「台灣優質茶葉資訊網」上查到。

 

2.廉價產品,少碰為妙

這次被驗出茶葉農藥殘留農藥超標的茶包品項,平均每公克茶葉不超過2元新台幣,每個茶包價格約1.2~2元之間,一盒的售價皆不超過150元,雖說價格高的不一定都是品質保證,但從大多數檢驗結果來看,價格太低的茶葉就必須小心。如果你是因為方便沖泡飲用所以購買茶包,不妨拆開瞧瞧,若內容物多為茶屑、茶末、茶粉,那就要小心注意了,千萬不要因貪圖便宜而斷送健康。

 

想要喝到一杯沒有茶葉農藥殘留的好茶,就必須注意以上幾點,日月潭紅茶廠每一種茶葉,皆經過第三方公認檢驗,每一款茶葉都沒有茶葉農藥殘留現象,確保您口中的每一杯茶都是健康無虞的!想要喝到日月精華的台灣好茶,選擇日月潭紅茶廠就對了!

 

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