入秋後天氣漸漸轉涼,這個時候就最適合來喝杯暖身的生薑紅茶了,生薑紅茶最根本的作用就是驅逐身體裡的寒氣。很多人都知道,生薑具有很好的保溫與發汗作用。光是這兩種作用就足以加速身體的新陳代謝。至於該怎麼製作好喝的生薑紅茶呢?就快來看看小編整理的生薑紅茶作法吧!
生薑紅茶作法-準備材料
日月潭紅茶廠阿蕯姆紅茶、空茶包濾紙袋、生薑、砂糖(使用黑糖最佳)
生薑紅茶作法-製作步驟
1.先將生薑切片備用
2.將好喝的阿蕯姆紅茶裝進空茶包濾紙袋中
3.將生薑與紅茶包置入鍋中,加入約600cc的水 (也可以用小茶壺煮泡)
4.小火悶煮約30min,最後加入砂糖調味,就是好喝的生薑紅茶啦!
其實好喝的生薑紅茶作法,就是這麼簡單啊!
生薑的使用量其實沒有一定的準則,不必局限在多少克的份量,想要多加一些也沒有關係,只要覺得生薑紅茶好喝就可以了。有些人喝生薑紅茶最愛的就是那生薑的辣味,這時生薑的比例上就可以多放一些,反之也可以將量再減少一些,這樣喝生薑紅茶的時候就不會覺得胃不舒服了唷!
愛吃甜的人,可以在生薑紅茶裡,加入少許的蜂蜜或是黑砂糖調味。加入蜂蜜後,生薑紅茶的顏色會變黑,不用擔心,因為這表示生薑紅茶的保暖功效又提高了,可以放心的飲用。生薑紅茶放入冰箱的冷藏室能保存一整天,如果放入冷凍室的話則能夠保存兩至三星期。不妨把生薑紅茶分裝成小杯冷凍,想喝時取出來解凍就可以了。
小編這次特別選用「日月潭紅茶廠」,那帶有淡淡的麥芽香氣的台茶8號阿蕯姆紅茶,不只適合搭配牛奶調製成奶茶,也適合拿來調味製作好喝的生薑紅茶呢!「日月潭紅茶廠」現在還有推出好玩的「紅茶冷知識」,只要答對了就可以拿到網路商城的百元折價優惠,這麼好康的活動訊息,還不快來試試!
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